ნანოფილტრაციის ტექნოლოგია იოგურტის წარმოებისთვის

ბოლო წლებში იოგურტის პროდუქტებმა ძირითადად შეიმუშავეს ახალი პროდუქტები იოგურტის დუღილის პროცესის გაუმჯობესებით და საკვები დანამატების დამატებით.თუმცა, რამდენადაც ახალი პროდუქტების გამრავლება გრძელდება, ამ გზით განვითარების უფრო და უფრო ნაკლები პოტენციალი არსებობს და მომხმარებლები ელიან ბუნებრივ და ჯანსაღ პროდუქტებს, ხოლო დანამატების დამატების მეთოდი ეწინააღმდეგება მოლოდინს.მემბრანული ფილტრაციის ტექნოლოგია დანერგილია იოგურტის წარმოებაში, ხოლო ნედლი რძე კონცენტრირდება ნანოფილტრაციით, რათა შემცირდეს რძის სტერილიზაციის ინტენსივობა ფერმენტაციამდე და საკვები დანამატების გამოყენებამდე იოგურტის პროდუქტებში.დღეს Bona Bio-ს რედაქტორი გააცნობს იოგურტის წარმოების პროცესს ნედლი რძის კონცენტრირებით ნანოფილტრაციის ტექნოლოგიით.

ნანოფილტრაციის მემბრანის ფილტრაციის ტექნოლოგია არის მემბრანული ფილტრაციის ტექნოლოგია, რომელსაც უწოდებენ ნანოფილტრაციას, რომელიც არის მოლეკულური დონის მემბრანის გამიჯვნის ტექნოლოგია ულტრაფილტრაციის და საპირისპირო ოსმოსის ტრადიციულ გამოყოფის დიაპაზონს შორის.ნანოფილტრაციას შეუძლია შერჩევით და ეფექტურად ამოიღოს დეიონიზებული ნაწილაკები.იგი ფართოდ გამოიყენება ფარმაცევტულ წარმოებაში, გარემოსდაცვითი ჩამდინარე წყლების გაწმენდაში და ა.შ.კვების მრეწველობაში ნანოფილტრაცია იქნა გამოკვლეული და გამოყენებული შიდა პირობებში ცილების გამოყოფისა და გაწმენდისთვის, ასევე ხილის წვენებში, სასმელებსა და ოლიგოსაქარიდებში.რძის მრეწველობაში ზოგიერთმა ქვეყანამ მომწიფდა რძიდან მარილის ამოღების ტექნოლოგია და რძის ფხვნილის კონცენტრაცია გაშრობამდე და დაიწყო კვლევის ჩატარება რძის ჩამდინარე წყლების გაწმენდის შესახებ.

არ არის აშკარა განსხვავება იოგურტის ტიტრში მჟავიანობაში, რომელიც წარმოიქმნება ნანოფილტრაციის ტექნოლოგიის კონცენტრაციის პროცესით და ნანოფილტრაციის ტექნოლოგიის გარეშე კონცენტრაციის პროცესში, ანუ არ არის აშკარა განსხვავება იოგურტის ფერსა და სუნი და მთლიანი დუღილის პროცესი. იოგურტი შედარებით სტაბილურია.ნანოფილტრაციის ტექნოლოგიით კონცენტრირების შემდეგ, იოგურტის რძის იონის უარყოფის მაჩვენებელი 40%-დან 55%-მდეა, ცილის უარყოფის მაჩვენებელი დაახლოებით 95%-ია, ხოლო ლაქტოზის უარყოფის მაჩვენებელი 90%-ზე მეტია.ძირითადად არანაირი გავლენა.2.0MPa და 15°C ნანოფილტრაციის ტექნოლოგიით კონცენტრირებულ იოგურტთან შედარებით, 1.6MPa და 65°C ნანოფილტრაციის ტექნოლოგიით კონცენტრირებულ იოგურტს აქვს უკეთესი ეფექტი სიბლანტის, საღეჭი და წებოვნების თვალსაზრისით.ამიტომ, შესაბამისმა პერსონალმა უნდა გააძლიეროს 1.6MPa, 6℃ ნანოფილტრაციის ტექნოლოგიის კონცენტრირებული იოგურტის შემდგომი განვითარება და კვლევა.

კერამიკული ნანოფილტრაციის მემბრანის ფილტრაციის აღჭურვილობის პროცესის უპირატესობები
1. შესანიშნავი ქიმიური სტაბილურობა, მჟავა წინააღმდეგობა, ტუტე წინააღმდეგობა და დაჟანგვის წინააღმდეგობა;
2. რეზისტენტული ორგანული გამხსნელების მიმართ;
3. მაღალი ტემპერატურის წინააღმდეგობა;
4. მაღალი მექანიკური სიმტკიცე და კარგი აცვიათ წინააღმდეგობა;
5. ფორების ზომის ვიწრო განაწილება, გამოყოფის უკიდურესად მაღალი სიზუსტე, ნანო დონის ფილტრაცია;
6. ადვილად გასაწმენდი, შეიძლება სტერილიზაცია მოხდეს ონლაინ ან მაღალ ტემპერატურაზე და შეიძლება უკან ჩამოირეცხოს.

Shandong Bona Group არის მწარმოებელი, რომელიც სპეციალიზირებულია მემბრანული გამიჯვნის აღჭურვილობის წარმოებაში.ჩვენ გვაქვს მრავალწლიანი საწარმოო და ტექნიკური გამოცდილება, რომელიც ორიენტირებულია ფილტრაციის და კონცენტრაციის პრობლემის გადაჭრაზე ბიოლოგიური დუღილის/ალკოჰოლური სასმელების/ჩინური წამლების ექსტრაქცია/ცხოველთა და მცენარეების ექსტრაქციაში წარმოების პროცესში.წრიული წარმოების მეთოდებს შეუძლიათ ეფექტურად დაეხმარონ მომხმარებელს წარმოების ეფექტურობის გაუმჯობესებაში და სუფთა წარმოების მიღწევაში.თუ თქვენ გაქვთ პრობლემები მემბრანის ფილტრაციასთან დაკავშირებით, გთხოვთ დაგვიკავშირდეთ, ჩვენ გვეყოლება პროფესიონალი ტექნიკოსები, რომლებიც უპასუხებენ თქვენს შეკითხვებს.