მცენარეული პიგმენტები მოიცავს სხვადასხვა სახის მოლეკულებს, პორფირინებს, კაროტინოიდებს, ანთოციანინებს და ბეტალაინს.
მცენარეული პიგმენტის მოპოვების ტრადიციული მეთოდია:
ჯერ ნედლი ექსტრაქტი ორგანულ გამხსნელში კეთდება, შემდეგ იხვეწება ფისით ან სხვა პროცესებით, შემდეგ კი აორთქლდება და კონცენტრირდება დაბალ ტემპერატურაზე.პროცესი რთულია, ძნელად კონტროლირებადი, აქვს დიდი რაოდენობით ორგანული გამხსნელები და ფისოვანი დოზირება, მჟავისა და ტუტეების მოხმარება, მაღალი საოპერაციო ხარჯები, დაბინძურებული გარემო, არასტაბილური პიგმენტის ხარისხი, დაბალი ფერის ღირებულება.
მემბრანის გამოყოფისა და გაწმენდის პროცესის გამოყენებამ შეიძლება გაამარტივოს მთელი პროცესი, დაზოგოს ორგანული გამხსნელები.ულტრაფილტრაციის პროცესს შეუძლია ცილის, სახამებლის და სხვა მინარევების მოცილება, შემდეგ კი ნანოფილტრაციით დემარილირება, მცირე მოლეკულების მოსაშორებლად, კონცენტრირებისას.შესაძლებელია ავტომატური კონტროლის მიღწევა, რაც მნიშვნელოვნად ამცირებს მოპოვების ხარჯებს, პიგმენტის ხარისხს და სტაბილურობას და მაღალი ფერის ღირებულების დაკმაყოფილებას. მთელი პროცესი არ ამატებს რაიმე დანამატს, ეს არის ნამდვილი მწვანე ტექნოლოგია.იგი ასევე გამოიყენება მცენარეული ექსტრაქტების წარმოებაში.
გამოქვეყნების დრო: აპრ-20-2022