მემბრანული გამოყოფის ტექნოლოგია ღვინის ალკოჰოლიზაციისთვის

Membrane separation technology for wine dealcoholization1

ცხოვრების დონის ამაღლებასთან ერთად ადამიანები უფრო მეტ ყურადღებას აქცევენ ფიზიკურ ჯანმრთელობას.უფრო პოპულარულია უალკოჰოლო ღვინო, უალკოჰოლო ლუდი.უალკოჰოლო ან დაბალი ალკოჰოლური ღვინის წარმოება შეიძლება მიღწეული იყოს ორი ზომით, კერძოდ, ალკოჰოლის წარმოქმნის შეზღუდვით ან ალკოჰოლის მოცილებით.დღეს Shandong Bona Group-ის რედაქტორი გააცნობს მემბრანული გამოყოფის ტექნოლოგიის გამოყენებას ღვინის ალკოჰოლიზაციაში.

საპირისპირო ოსმოსის მემბრანის გამოყოფის ტექნოლოგიის გამოყენებით ღვინო თავდაპირველად იყოფა ორ ნაწილად: გამჟღავნებულ და კონცენტრატად.ვინაიდან კონცენტრირებულ ხსნარში არსებული ქვა ზეგაჯერებულ მდგომარეობაშია, ქვაბის კრისტალიზაცია დაჩქარდება და ნალექი დალექდება, შემდეგ კი კბილი გამოიყოფა და მოიხსნება ფილტრის, სეპარატორისა და დეკანტერის მეშვეობით.შემდეგ შეურიეთ კბილის ამოღებული კონცენტრატი და გაჟღენთილი, რათა მიიღოთ ტარტართან მდგრადი ღვინო, ლუდის ალკოჰოლიზაცია, ღვინის გამწმენდი და ალკოჰოლიზება და ხანგრძლივი შენახვის შემდეგ არ წარმოიქმნება სიმღვრივე, რაც ეფექტურად აუმჯობესებს ღვინის სტაბილურობას.მაშასადამე, გამყოფი მემბრანა იმსახურებს ღვინის „ლამაზმანს“.მემბრანული გამოყოფის ტექნოლოგია ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას ღვინოში სხვა მინარევების მოსაშორებლად და ღვინის სისუფთავის გასაუმჯობესებლად.
საპირისპირო ოსმოსის მემბრანის გამიჯვნის მოწყობილობა, რომელიც წარმოქმნის ღვინოს, შეუძლია გამოყოს ხსნარის კომპონენტების წყალი, ისე, რომ ღვინო კონცენტრირებული იყოს სასურველი სიტკბოს მისაღწევად და ბუნებრივი ღვინის წარმოებისთვის.არ არის საჭირო გათბობა, ამიტომ არ იქნება მოხარშული გემო, არ იქნება პიგმენტის დაშლა და ყავისფერი ფენომენი;არ შეიძლება აორთქლების პროცესი, საკვები ნივთიერებების დაკარგვა, ღვინის კარგი ხარისხისა და არომატის შენარჩუნება;დაბალი ენერგიის მოხმარება, ადვილად აკონტროლებს ღვინის სიტკბოს.შენახვისას ღვინო თანდათან დაბნელდება და ნალექიც კი ხდება, რაც გავლენას მოახდენს მის ხარისხზე.ამ პრობლემის გადაჭრის ეფექტური გზაა უკუ ოსმოსის მემბრანული ფილტრაციის სისტემის გამოყენება.

მემბრანის გამოყოფის ტექნოლოგიის გამოყენების უპირატესობები კონცენტრაციისა და გაწმენდისთვის
1. კონცენტრაცია და გაწმენდის პროცესი ტარდება ოთახის ტემპერატურაზე, ფაზის ცვლილების, ქიმიური რეაქციის, სხვა მინარევების და პროდუქტის დაშლისა და დენატურაციის გარეშე, განსაკუთრებით შესაფერისია სითბოსადმი მგრძნობიარე ნივთიერებებისთვის.
2. მას შეუძლია მოხსნას პროდუქტის მარილის შემცველობა, შეამციროს პროდუქტის ნაცარი შემცველობა და გააუმჯობესოს პროდუქტის სისუფთავე.გამხსნელ გამხსნელთან შედარებით, არა მხოლოდ პროდუქტის ხარისხი უკეთესია, არამედ მოსავლიანობაც შეიძლება გაუმჯობესდეს.
3. ხსნარში შემავალი ეფექტური ნივთიერებები, როგორიცაა მჟავები, ტუტეები და სპირტები, შეიძლება აღდგეს რესურსების გადამუშავების რეალიზაციისთვის.
4. აღჭურვილობის სტრუქტურა კომპაქტურია, იატაკის ფართობი მცირეა, ენერგიის მოხმარება კი დაბალი.
5. მარტივი მუშაობა, შეუძლია გააცნობიეროს ავტომატური ოპერაცია, კარგი სტაბილურობა და მოსახერხებელი შენარჩუნება.

Shandong Bona Group არის მწარმოებელი, რომელიც სპეციალიზირებულია მემბრანული გამიჯვნის აღჭურვილობის წარმოებაში.ჩვენ გვაქვს მრავალწლიანი საწარმოო და ტექნიკური გამოცდილება, რომელიც ორიენტირებულია ფილტრაციის და კონცენტრაციის პრობლემის გადაჭრაზე ბიოლოგიური დუღილის/ალკოჰოლური სასმელების/ჩინური წამლების ექსტრაქცია/ცხოველთა და მცენარეების ექსტრაქციაში წარმოების პროცესში.წრიული წარმოების მეთოდებს შეუძლიათ ეფექტურად დაეხმარონ მომხმარებელს წარმოების ეფექტურობის გაუმჯობესებაში და სუფთა წარმოების მიღწევაში.თუ თქვენ გაქვთ პრობლემები მემბრანის ფილტრაციასთან დაკავშირებით, გთხოვთ დაგვიკავშირდეთ, ჩვენ გვეყოლება პროფესიონალი ტექნიკოსები, რომლებიც უპასუხებენ თქვენს შეკითხვებს.


გამოქვეყნების დრო: აპრ-20-2022
  • წინა:
  • შემდეგი: