ფერმენტის მომზადების გარკვევა და კონცენტრაცია

Bona Biotechnology-ის მიერ შექმნილი ფერმენტის მოსამზადებელი მოწყობილობა იყენებს გამწმენდისა და კონცენტრაციის მოწინავე ტექნოლოგიას, რომელსაც შეუძლია ეფექტურად გაასუფთავოს და მოახდინოს ფერმენტული პრეპარატების კონცენტრირება.ვინაიდან კონცენტრაცია დაბალი ტემპერატურის კონცენტრაციაა, კონცენტრაციის ენერგიის მოხმარება დაბალია და პროდუქტის აქტივობა კარგად არის დაცული.გარდა ამისა, მემბრანის კონცენტრაცია წყვეტს ფერმენტებს მოლეკულური გაცრის პრინციპის მიხედვით, რაც საშუალებას აძლევს მინარევებისა და წყლის მცირე მოლეკულებს გაიარონ.ამიტომ, კონცენტრაციის პროცესში, დუღილის ბულიონში არაორგანული მარილები და მცირე მოლეკულური საკვები ნივთიერებები შეიძლება ეფექტურად მოიხსნას, რათა ფერმენტები გაიწმინდოს და გაუმჯობესდეს.ფერმენტების ხარისხი.

ფერმენტის მომზადების მემბრანის კონცენტრაციის პროცესი:
დუღილის ბულიონი→კერამიკული მემბრანა ან მილისებრი მემბრანა→ფილტრატი→ულტრაფილტრაციის კონცენტრაცია→შრობა→მყარი პროდუქტი

ფერმენტის მომზადების მემბრანის გამოყოფისა და კონცენტრაციის ტექნოლოგია:
1. ფერმენტის მომზადების კერამიკული მემბრანის მიკროფილტრაციის ტექნოლოგია
უფრო მეტიც, ცოცხალი ბაქტერიები ძირითადად არ არის ინაქტივირებული, რაც მნიშვნელოვნად აუმჯობესებს პროდუქტის კონკურენტუნარიანობას და ამავდროულად მნიშვნელოვნად აუმჯობესებს პროდუქტის მოსავლიანობას, რაც უზრუნველყოფს საწარმოს მაღალ შემოსავალს.ამავდროულად, ფერმენტი ქვედა დინების გამჭვირვალე სითხე მაღალი გამჭვირვალობით სრულად არის გამოყოფილი, რაც ამცირებს ქვედა დინების კონცენტრაციის პროცესის წარმოების დატვირთვას და ასრულებს როლს ქვედა დინების მემბრანის პროცესის დაცვაში.

2. ფერმენტის მომზადების ულტრაფილტრაციის კონცენტრაციის ტექნოლოგია
ულტრაფილტრაციის პროცესში ერთდროულად მოიხსნება ზოგიერთი პიგმენტი, მინარევის ცილა და არაორგანული მარილების უმეტესობა, რამაც მნიშვნელოვნად გააუმჯობესა პროდუქტის ხარისხი და სტაბილურობა.ამავდროულად, ულტრაფილტრაციის კონცენტრაცია განხორციელდა ოთახის ტემპერატურაზე, ფერმენტის აქტივობა არ იკარგებოდა და მოსავლიანობა მაღალი იყო.გარდა ამისა, მემბრანული სისტემის მუშაობა მარტივია, რაც მნიშვნელოვნად ამცირებს შრომის ინტენსივობას და მნიშვნელოვნად ამცირებს კონცენტრაციის დროს.ულტრაფილტრაციის სისტემის ჩამდინარე წყლების გამონადენი ძალიან მცირეა, რაც გარკვეულწილად ამცირებს გარემოს დაცვის წნევას.

ფერმენტის მომზადების მემბრანული კონცენტრაციის პროცესის უპირატესობები:
1. მემბრანული კონცენტრაცია არის წმინდა ფიზიკური პროცესი, არ ხდება ქიმიური რეაქცია და არ არის შემოტანილი ახალი მინარევები;
2. მემბრანული კონცენტრაციის აღჭურვილობის სისტემა მუშაობს დაბალ ტემპერატურაზე, ფაზური ცვლილების, ხარისხობრივი ცვლილების, აქტიური ინგრედიენტების განადგურების და ენერგიის მოხმარების მნიშვნელოვნად შემცირების გარეშე;განსაკუთრებით შესაფერისია ძლიერი სითბოს მგრძნობელობის მქონე მასალების კონცენტრაციისთვის;
3. მემბრანის კონცენტრაციის მოწყობილობას აქვს მაღალი ფილტრაციის სიზუსტე, რომელსაც შეუძლია შეამციროს წარმოების ციკლი, გააუმჯობესოს ფილტრაციის ეფექტურობა და მიაღწიოს კარგ გამწმენდ ეფექტს და პროცესი სტაბილური და საიმედოა;
4. სანამ მემბრანა კონცენტრირდება ბიოლოგიური დუღილის ბულიონში, დიდი რაოდენობით არაორგანული მარილები შეიძლება მოიხსნას პროდუქტის გასაწმენდად;
5. მემბრანული კონცენტრაციის ჯვარედინი მოქმედების პროცესი მთლიანად წყვეტს დაბინძურების და ბლოკირების პრობლემას;
6. მემბრანის კონცენტრაციის მოწყობილობას აქვს ავტომატიზაციის მაღალი ხარისხი და არის უსაფრთხო და საიმედო, ეფექტურად ამცირებს შრომის ინტენსივობას.მემბრანის გამოყოფის პროცესი ტარდება დახურულ კონტეინერში, რომელსაც კარგად შეუძლია მიაღწიოს სუფთა წარმოებას.